Το ακρυλικό οξύ είναι ένα διαυγές, άχρωμο υγρό που έχει έντονη, πικάντικη οσμή. Είναι μια εξαιρετικά δραστική οργανική ένωση που χρησιμοποιείται κυρίως για την παραγωγή ενός ευρέος φάσματος πολυμερών υλικών. Το ακρυλικό οξύ χρησιμοποιείται ως δομικό στοιχείο για τη δημιουργία μιας ποικιλίας εμπορικών πολυμερών όπως ακρυλικές και μεθακρυλικές ρητίνες, καθώς και πολυμερή για κόλλες , επιστρώσεις, βαφές και επεξεργασία επιφανειών. Χρησιμοποιείται επίσης στην κατασκευή απορρυπαντικών, χημικών ουσιών επεξεργασίας νερού, κλωστοϋφαντουργικών προϊόντων, χημικών πετρελαιοειδών και στη βιομηχανία καλλυντικών.