Το φωσφορικό είναι σήμερα το πιο ευρέως χρησιμοποιούμενο πρόσθετο τροφίμων στον κόσμο. Υπάρχουν επί του παρόντος 8 τύποι φωσφορικών αλάτων που έχουν εγκριθεί για χρήση στη χώρα μου, συμπεριλαμβανομένου του τριπολυφωσφορικού νατρίου, του εξαμεταφωσφορικού νατρίου, του πυροφωσφορικού νατρίου, του φωσφορικού τρινάτριου και του όξινου φωσφορικού. Δινάτριο, διόξινο φωσφορικό νάτριο, όξινο πυροφωσφορικό νάτριο, διόξινο πυροφωσφορικό νάτριο κ.λπ.
Αυτή την εβδομάδα, η τάση της εγχώριας αγοράς ανθρακικού νατρίου ήταν κυρίως σταθερή, με τις συναλλαγές νέων παραγγελιών να είναι χλιαρές. Σύμφωνα με την παρακολούθηση δεδομένων Longzhong Information, η παραγωγή ανθρακικού νατρίου κατά τη διάρκεια της εβδομάδας ήταν 720.200 τόνοι, σημειώνοντας μείωση κατά 19.900 τόνους από μήνα σε μήνα ή 2,69%.
Επισκόπηση αγοράς: Τον Απρίλιο (1 Απριλίου 2024 - 28 Απριλίου 2024), η ατμόσφαιρα του θειικού νατρίου έχει αυξηθεί και οι τιμές έχουν προσωρινά σταθεροποιηθεί. Από τις 28 Απριλίου, η κύρια τιμή συναλλαγής του θειικού νατρίου στο Jiangsu ήταν μεταξύ 410-450 γιουάν/τόνο, η οποία ήταν ίδια με την τιμή στο τέλος του περασμένου μήνα
Επισκόπηση αγοράς: Η αγορά μαγειρικής σόδας αυξήθηκε ελαφρά τον Απρίλιο (1 Απριλίου 2024 - 28 Απριλίου 2024). Η μέση μηνιαία τιμή της αγοράς μαγειρικής σόδας αυτόν τον μήνα ήταν 1.793,11 γιουάν/τόνο, σημειώνοντας αύξηση 31 γιουάν/τόνο από τη μέση τιμή του προηγούμενου μήνα. τόνους σημειώνοντας άνοδο 1,75%. Τον Απρίλιο, η μαγειρική σόδα παρουσίασε μια συνολική αδιέξοδη και σταθερή τάση και άρχισε να παρουσιάζει ανοδικές διακυμάνσεις στο τέλος του μήνα. Η συνολική τιμή συνδέθηκε σε μεγάλο βαθμό με την τάση του ανθρακικού νατρίου και επηρεάστηκε επίσης από τη ζήτηση κατάντη.
Ο φώσφορος είναι ένα σημαντικό μεταλλικό στοιχείο απαραίτητο για τον ανθρώπινο οργανισμό. Η κύρια πηγή φωσφόρου για το ανθρώπινο σώμα είναι τα φυσικά τρόφιμα ή τα πρόσθετα φωσφορικών τροφίμων. Το φωσφορικό είναι ένα από τα φυσικά συστατικά όλων σχεδόν των τροφίμων. Επειδή το φωσφορικό μπορεί να βελτιώσει ή να προσδώσει μια σειρά από εξαιρετικές ιδιότητες στα τρόφιμα, άρχισε να χρησιμοποιείται στην επεξεργασία τροφίμων πριν από περισσότερα από εκατό χρόνια και χρησιμοποιήθηκε ευρέως μετά τη δεκαετία του 1970. Επί του παρόντος, τα φωσφορικά είναι μια από τις πιο ευρέως χρησιμοποιούμενες και ευρέως χρησιμοποιούμενες κατηγορίες προσθέτων τροφίμων.
